ricetta per 12 muffin
125 gr burro
150 gr zucchero
2 uova
2 yogurt bianchi
2 pere
250 farina 00
30 gr cacao
1 bustina lievito
1 pizzico di sale
mettere nel bimby lo zucchero, le uova, il burro e lo yogurt 20 sec vel 5
poi unisci la farina, il cacao ,il sale e il lievito 20 sec vel 5
Poi unisci le pere a pezzetti con un cucchiaio.
versa nello stampo per muffin e cuoci a 180° per 15-20 minuti
avrete muffin molto morbidi, profumati e gustosi per la presenza delle pere.
125 gr burro
150 gr zucchero
2 uova
2 yogurt bianchi
2 pere
250 farina 00
30 gr cacao
1 bustina lievito
1 pizzico di sale
mettere nel bimby lo zucchero, le uova, il burro e lo yogurt 20 sec vel 5
poi unisci la farina, il cacao ,il sale e il lievito 20 sec vel 5
Poi unisci le pere a pezzetti con un cucchiaio.
versa nello stampo per muffin e cuoci a 180° per 15-20 minuti
avrete muffin molto morbidi, profumati e gustosi per la presenza delle pere.
ho fatto metà dose perchè in casa siamo solo io e mio marito.
la cosa bella di questa ricetta è che restano morbidissimi ed umidi per più giorni. anzi sono ancora più buoni del giorno della preparazione.
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