domenica 30 ottobre 2011

Torta battesimo Sara


Base biondina di krikkira, 3 dosi per due basi da 30 cm e 20 cm.
Crema pasticcera e panna per la chantilly. Gocce di cioccolato fondente. Bagna con sciroppo al rhum. Copertura e decorazioni in pasta di zucchero.  Grazie alla cara Pasqualina ho appreso anche l'arte della pasta di zucchero. E' stato bellissimo manipolarla, colorarla ,trasformarla in fiorellini e foglie.
Esperienza stancante ma altrettanto ricca di emozioni. 

2 commenti:

  1. Non ho ancora letto tutto il blog mi sono bastate due ricette per vedere quanto tu sia brava..ti seguo di cuore ..ti metto tra le preferite visto che non trovo i follower così.. non mi scappi

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  2. Grazie. Troppo gentile. Ti saluto

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