Pagine

sabato 21 settembre 2013

Giocando con uno snack con Grana Padano


Oggi pomeriggio avevo voglia di giocare un pò in cucina senza sporcare molto.
Ho aperto la dispensa e ho pensato di utilizzare gli snack croccanti GROK con Grana Padano.
Ho aperto il frigo e ho cominciato a lavare e tagliuzzare qualcosa.
In pochi minuti ho ottenuto un aperitivo simpatico, veloce e anche un pò chic.
Non restava che accompagnarlo ad una bibita fresca adatta e voilà il gioco era fatto.


Ingredienti

GROK  con Cereali e GROK gusto Deciso
arancia
fiore del cappero
oliva nera
pomodorino ciliegino
philadelphia
basilico
acino d'uva



Snack mediterraneo


Fare una pallina con la Philadelphia, adagiarla su un disco di GROK ai Cereali, tagliare un pomodorino, svuotarlo e sistemarlo sulla pallina. Decorare con una fogliolina di basilico.

Uva croccante

Un acino di uva pulito dai semini e leggermente scavato. Inserire all'interno un pò di Philadelphia in ogni metà dell'acino, prima di ricostruire l'acino inserire un disco di GROK gusto Deciso.


Pralina di formaggio al profumo di arancia

Formare una pallina con la Philadelphia, tritare con un pestello alcuni dischi di GROK gusto Deciso e rivestire la pallina. Adagiare su un piatto e decorare con zeste di un'arancia.



Sandwich di formaggio

Spalmare un pò di philadelphia su due dischi di GROK ai Cereali.
Snocciolare un'oliva nera e inserire all'interno una pallina di philadelphia.
Adagiare l'oliva ripiena all'interno di due dischi di GROK ai Cereali.


Tartina al fiore del cappero

Semplicemente un pò di Philadelphia su un disco di GROK ai Cereali e un fiore del cappero.

Aperitivo 

Ho provato tre gusti:
- GROK gusto Calssico
- GROK con Cereali
- GROK gusto Deciso

Erano tutti buoni ma devo ammettere di aver preferito quello con cereali, più croccante e di una forma più regolare per creare questo sfizioso aperitivo.

Sono snack con Grana Padano, cotti al forno e adatti per celiaci.
Ottimi come aperitivo e come ingrediente per ricette in cucina.

GROK gusto Deciso è fatto solo con Grana Padano
GROK gusto Classico è fatto al 25% con Grana Padano e al 75% con forme ancora non stagionate, che per questo si chiamano 'formaggio italiano semi-stagionato'
GROK con cereali è fatto al 75% con Grana Padano e 25% con cereali
Sul sito ci sono le tabelle nutrizionali  Grok
Tutti i GROK non contengono lattosio
GROK gusto Deciso e Classico non contengono né glutine né carboidrati
Tutti i GROK si trovano nei supermercati (es.AUCHAN, CARREFOUR, PAM) nel reparto snack salati.


gusto classico


2 commenti: